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Es "herbstelet". Ab in die Gewürzmühle!
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Nun zeigt es sich doch noch: das kühle Regenwetter. Wir hätten uns natürlich einen anderen Saisonabschluss am Quai vorgestellt, aber wenn wir ganz ehrlich sind (und das sind wir ja meistens!) kommt es uns in unseren Vorbereitungen des Gewürzmühle Bistros gerade nicht ungelegen. Trotzdem wirds am Freitag zur Uuustrinkete nochmals etwas sonnig und angenehm. Mit anderen Worten: wer in diesem Jahr noch einen letzten Abend bei uns am Alpenquai verbringen will, ist herzlich eingeladen, uns beim Austrinken mitzuhelfen. Es hat noch viel Kühles, aber natürlich werden auch das Kafi Luz und die Heisse Schoggi nicht fehlen. Wir blicken sehr glücklich auf unsere dritte Saison zurück und freuen uns auf Euer Erscheinen am Freitag!
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Saisonende? Nun ja...
Wir haben es ja bereits im letzten Newsletter angekündigt (für die fleissigen Leserinnen ists also nichts Neues): am 1. Oktober eröffnen wir in der ehemaligen Gewürzmühle im Zuger Hertiquartier ein neues Bistro! Die Vorbereitungen laufen auf Hochtouren - es ist sozusagen eine intensive Zeit nach der intensiven Zeit - und wir steigen mit grosser Vorfreude in dieses neue Abenteuer am Stadtrand. Zur Eröffnung am kommenden Samstag, 1. Oktober seid Ihr alle ganz herzlich eingeladen. Ab 17 Uhr gehts los mit Apéro, danach gibts Poetry-Slam mit Gina Walter und Livemusik vom Trio Euter. Für einen Happen zu Essen wird ebenfalls gesorgt sein, und Interessierte dürfen ein erstes Mal in unsere Bistrokarte blicken. Ohne zu viel zu verraten: im Gewürzmühle Bistro soll Kultur in all seinen Facetten gelebt werden. Wir wollen interessante Produkte verkaufen, zu denen wir im Idealfall eine direkte Beziehung haben. Ebenfalls sollen Gewürze nicht nur namentlich an die Historie des Ortes erinnern, sondern unser Angebot mitprägen.
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Am Sonntag, 2. Oktober lassen wir das Bistro unserer Energiereserven zuliebe zu, ab dem nächsten Donnerstag, 6. Oktober gelten dann folgende Öffnungszeiten:
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Montag - Mittwoch: geschlossen
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Donnerstag: 17.00 - 00.00
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Zum Schluss: Degustieren, organisieren, (ab und zu) schlafen.
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Wir müssen uns heute kurzhalten, denn: es gibt immer noch einiges zu degustieren und organisieren! Und etwas Alkohol wartet heute beim Verfeinern der Drinks auch noch auf uns...
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Wir freuen uns, Euch im Winter in der "Gwürzi" anzutreffen - ab April 2023 sind wir dann auch wieder am Alpenquai, wo es heisst: vierte Quai-Pasa-Saison!
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Kevin, Jonas, Tim & Quai-Pasa-Team
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